オダキンカワヤンの
宇宙ロック食堂
2026年10月3日

第6回 スパイスは増やすほど平凡になる(2026.8.31 収録 3/3)

小瓶のスパイスで作れば、それは王侯貴族のカレーになる。カルダモンの粒を噛んで腹が立つ人もいれば、それが好きな人もいる。三十種類を数えようとすると、にんにくも玉ねぎも数に入り、混ぜるほど香りは平均の顔になる。辛さの物差しを確かめに、カワヤンはココイチへ調査に行った。

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